A mais recente descoberta ecológica que fiz foram estes invólucros reutilizáveis que substituem a película aderente, folhas de alumínio, sacos de plástico e outros utilizados para guardar alimentos.
Sempre tive alguns problemas na utilização da película aderente. Para além de ser super difícil encontrar as pontas do rolo e de ao cortá-la ficar sempre tudo torto, o que dificulta ainda mais a próxima utilização, é mais um plástico que vai para o lixo.
Tive conhecimento que, recentemente, tinha sido criado um produto reutilizável e lavável composto por um fino tecido de cânhamo e algodão embebido em cera de abelha, óleo de jojoba e resina, que protege os alimentos, deixando-os respirar e mantendo-os frescos. É maleável e suficientemente aderente para ser usado para:
- Embrulhar alimentos ou ajustar a recipientes
- Embrulhar sandes ou lanches, mantendo a sua frescura
- Preservar alimentos cortados (queijo, legumes, frutas, …)
- Preservar pão ou ervas aromáticas
Pode também ser moldado como um saco para guardar qualquer tipo de alimento que pretenda preservar.
Para a sua lavagem usar água fria e/ou um pano húmido. Pode ser usado sabão natural ou detergente ecológico (ou outro).
Deve ser guardado num local fresco e ao abrigo do calor.
Dura cerca de 1 ano e no final da sua vida útil pode ser compostado porque é biodegradável e compostável.
Há já algumas marcas no mercado. Eu experimentei a Abeego e estou a adorar.
A Abeego foi criada no Canadá e surge como uma alternativa aos plásticos usados para embrulhar lanches sem os perigos do BPA.
A cera de abelha tem propriedades anti-bacterianas, ajudando a preservar os alimentos e desta forma reduzir o desperdício alimentar.
É um produto natural e respirável, assemelhando-se à casca dos alimentos, ajudando assim a mantê-los frescos.
Há vários tamanhos disponíveis. Nós estamos a usar um conjunto que traz 3 tamanhos diferentes. Custa cerca de 16€.
Para já estamos muitos satisfeitos com o resultado. É fácil de aderir e realmente parece que os alimentos onde experimentamos não se estragam tão rápido.
Experimente também!
Obrigada pela dica 🙂 Não estou a conseguir resultados com a minha pesquisa. Sabe de algum site que eu possa consultar ou algumas palavras-chave para eu achar o produto? Ficar-lhe-ia eternamente grata se me conseguisse ajudar
Olá!!!
Os meus são da marca Abeego. Se pesquisar pela marca ou por beeswax food wrap aparece de certeza. Agora também os estou a vender online e nas feiras onde tenho participado. Se precisar de algo por favor disponha!!!