Utensílio para Fazer Bebidas Vegetais

Há uns anos que andava a “namorar” um ChufaMix, conhecido por ser o primeiro espremedor não eléctrico de sementes, frutos secos, cereais e vegetais, para fazer bebidas vegetais. Na falta dele, a filtração era feita com panos ou sacos próprios.

Para além de sujar imensa louça, os panos muitas vezes ficavam com os poros entupidos e deixavam de filtrar convenientemente. O resíduo resultante também não era fácil de aproveitar. Tudo isto condicionava a quantidade de vezes que acabava por fazer bebidas vegetais.

A última vez que fiz com um pano foi um verdadeiro desastre. O Manel gosta muito de leite de aveia e tinha-me pedido para fazer. A Mafalda tinha cerca de 2 meses. Resolvi fazer num final de dia, ao mesmo tempo que terminava o jantar. Como a Mafalda queria colo e eu precisava dos braços livres estava a carregá-la num pano de babywearing.

Estava tudo controlado e a correr bem até ao momento em que eu resolvo acelerar o processo e fazer pressão no pano para filtrar mais rápido. O problema foi que o saco não estava bem fechado e num ápice começaram a sair jactos de bebida de aveia para tudo quanto era lado. Sim… eu, a Mafalda, as paredes, os armários, o chão e até o frigorífico da minha cozinha ficaram cobertos de leite. Escusado será dizer que perante este cenário e meu lindo filho ria-se às gargalhadas!

Decidi que bastava. Ia ter mesmo que perder o amor a quase 40€ e comprar um ChufaMix, já que não queria deixar de fazer as bebidas vegetais em casa. Nem de propósito, passado muito pouco tempo, apareceu num catálogo do Lidl um utensílio em tudo idêntico ao verdadeiro ChufaMix mas com um preço super amigável (7,99€).

Imediatamente decidi que ia lá nesse dia comprar um, antes que pudessem esgotar. Comprei não 1 mas 2 (o de reserva ficou em casa dos meus pais). Estou super contente. Nunca experimentei o original mas pelo que tenho visto esta imitação é óptima. Viva o Ernesto!

Desde aí a tarefa de fazer as bebidas vegetais em casa ficou muito mais facilitada. É mais prático, rápido e super eficaz. Apenas é necessário ter uma varinha mágica e em menos de 5 minutos temos uma bebida pronta. É super simples:

• Enche-se o recipiente externo com água;
• Coloca-se o copo filtrante;
• Vertem-se os ingredientes para dentro do copo;
• Introduz-se a varinha mágica durante cerca de 1 a 2 minutos, subindo e descendo a lâmina;
• Levanta-se ligeiramente o copo e usa-se o pilão para ajudar a espremer o líquido.

Desta forma estão prontas as nossas bebidas vegetais caseiras!