Receitas

Falafel para Bebés e Crianças – O grão de bico como superalimento II

No seguimento da deliciosa receita de Húmus de Beterraba que partilhei aqui, há algumas semanas atrás, hoje deixo-vos outra receita de grão de bico.  Falafel no forno Desta vez a receita é uma versão do Falafel, o prato tão famoso no Médio Oriente mas numa versão mais saudável e apta para bebés e crianças.  A …

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Húmus de Beterraba – O Grão de Bico como Superalimento I

A receita de vos deixo hoje, para além de ficar super bonita numa mesa, é também muito apetitosa e versátil.  Com o sol da Primavera a chegar, apetece-me logo fazer este tipo de receitas frescas, leves e ao mesmo tempo bastante ricas nutricionalmente.  Cá em casa todos adoramos húmus, seja ele na sua receita original, …

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